Resep Cara Membuat Opor Ayam

Resep Cara Membuat Opor Ayam - sebentar lagi lebaran pasti tidak jauh dari topik yang akan kita bahas saat ini yaitu sebuah resep dan cara membuat opor Ayam spesela lebaran . Opor ayanm adalah Salah satu Menu Wajib yang senantiasa Menemani Meja makan pada hari hari besar seperti lebaran, bahkan setiap ibu rumah tangga pasti banyak yang memasaknya. Oh iya bagi anda yang belum bisa memasak opor ayam admin akan berbagi resep cara membuat opor ayam spesial buat lebaran :



Bahan Bahan yang perlu disiapkan untuk Membuat Opor Ayam :

- 1 kg atau 1 ekor ayam

- 2 lembar daun salam

- 750 cc santan dari satu butir kelapa

- 1 batang serai, di memarkan

- minyak goreng secukupnya

- 1 cm lengkuas. dimemarkan

- 4 cm kayu manis

Untuk Bumbu nya Membuat Opor Ayam :

- 4 siung bawang putih

- 2 cm kunyit

- 1 sendok makan ketumbar

- 10 butir jintan

- 2 cm jahe

- 10 butir bawang merah

- 1 /2 sendok teh merica bulat

- garam secukupnya

Dan dibawah ini cara membuatnya :

-Pertama-tama Ayam dibersihkan dulu sampai bersih, kemudian dipotong menjadi 10 bagian. setelah itu di goreng dalam minyak panas sampai berwarna kekuning-kuningan. Angkat dan tiriskan.

- Setelah langkah diatas selisai Haluskan semua bumbu yang saya berikan sampai halus. Selanjutnya panaskan 3 sendok makan minyak dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan. masukkan juga daun salam. serai, lengkuas dan

kayu manis.

- Setelah keluar aromanya. masukkan santan dibarengi dengan ayam. Masak terus sampai. santan mendidih dan ayam empuk.

- Setelah matang. angkat dari atas kompor dan siap disajikan bersama dengan lontong atau ketupat



Demikian tutorial Resep Cara Membuat Opor Ayam

Semoga bermanfaat bagi para pecinta makan dan langsung bisa anda coba di rumah

Resep Cara Membuat Opor Ayam

Posted in: Resep Lebaran